Чтобы избежать переедания на новогодних праздниках, стоит подойти к праздничной трапезе осознанно, советует Максим Каплунов, лидер направления технологий сети ресторанов MYBOX. Начните с простого — слушайте свое тело. Утром приготовьте легкий и питательный завтрак, богатый белками и клетчаткой, чтобы не переедать за праздничным столом. Полезным будет и примерный график питания: небольшие порции каждые 3–4 часа помогут поддерживать сытость и избегать резких скачков аппетита.
Не садитесь за стол с пустым желудком. Легкий перекус перед трапезой — например, овощи, орехи или йогурт — поможет снизить риск съесть слишком много. Во время застолья ешьте медленно и осознанно, пробуя блюда понемногу и наслаждаясь вкусом. Пейте больше воды — это замедлит темп и поможет избежать переедания. Делайте паузу перед добавкой, чтобы оценить, действительно ли вы голодны.
После застолья добавьте движение. Прогулка на свежем воздухе улучшит пищеварение и подарит чувство легкости. Но главное, помните: праздники — это не только еда, но и общение, эмоции и волшебная атмосфера!
